Bienvenidos a GARUFA
desde 2014
Somos una microcervecería joven, pujante y comprometida creada en 2014 desde la experiencia y la pasión por lograr un producto de calidad y con personalidad, enfocados en la mejora contínua y en busca de la cerveza perfecta, como esas que te vuelan la cabeza.
La fábrica
La fábrica se encuentra emplazada al pie del antiguo cordón montañoso de las Sierras de la Ventana en un entorno natural envidiable, rodeado de flora y fauna autóctona de la zona. La magia del lugar nos brinda la posibilidad de trabajar con agua de altísima calidad y ambiente propicio para la elaboración de cerveza. Contamos con equipamiento de última tecnología para las diferentes instancias de la producción aplicamos ciencia y disciplina en cada momento gracias a la contínua capacitación y entrenamiento en nuevas técnicas y tendencias mundiales.
Nuestros estilos
Cervezas de linea
golden
IBUS: 13 – SRM: 4 – ABV.: 4,9%
Cerveza refrescante y muy fácil de beber de color dorado intenso. Sabor limpio y equilibrado con presencia de notas a pan tostado y un suave perfil cítrico floral.
scottish
IBUS: 13 – SRM: 15 – ABV: 4,5%
Cerveza clásica y elegante, maltosa y acaramelada de color cobre profundo. Sabor dulce y placentero definido por la complejidad de las maltas caramelizadas que aportan notas suaves a grano tostado y frutos secos.
porter
IBUS: 30 – SRM: 26 – ABV: 5.2%
Cerveza robusta y compleja, de color marrón oscuro con reflejos rubí. Sabor maltoso, cremoso, y con cuerpo alto que resalta notas a frutos secos, caramelo y un ligero tostado con perfil a chocolate y café.
HONEY
IBUS: 12 – SRM: 7 – ABV: 5.5%
Cerveza suave y dulce de color ámbar. Espuma cremosa y cuerpo intenso, de perfil maltoso y dulce con destacadas notas florales otorgadas por el uso de miel natural. ✨🍞🍋
SESSION IPA
IBUS: 27 – SRM: 6 – ABV: 4.8%
Cerveza lupulada, liviana y muy aromática de color ambar. Amargor moderado y cuerpo ligero. Sabor y aroma a lúpulo intenso y explosivo con perfil cítrico, resinoso y floral. 🍊🌸
FLORIPA
IBUS: 45 – SRM: 6 – ABV: 6.2%
Cerveza intesamente lupulada, imponente y refinada
de color ámbar. Amargor alto pero agradable y de muy alta tomabilidad con final seco. Aroma y sabor a lúpulo frutado y cítrico con notas fascinantes de maracuyá, mango, ananá, entre otras. 
🍍
APAGON
IBUS: 35 – SRM: 5.8 – ABV: 5,4%
Cerveza suave y dulce de color ámbar. Espuma cremosa y gasificación alta. Perfecta conexión entre maltas y lúpulos de alto vuelo. La combinacion elegida transmite un impresionante perfil resinoso, citrico y floral. 💪
RED IPA
IBUS: 43 – SRM: 15 – ABV: 5.7%
Cerveza potente y placentera. En boca se percibe un equilibrio perfecto de sabores a maltas caramelo y frutos oscuros con balance justo de lúpulos de alta potencia aromática que le otorgan a esta IPA una gran popularidad dentro de nuestro mundo lupulado. 🍇
Nuestros estilos
Cervezas de TEMPORADA
SOL A SOL
SUMMER ALE
Cerveza lupulada radiante y refrescante. Inspirados en las largas tardes de verano en la playa con el sol radiante como testigo, creamos nuestra propia versión de esas cervezas ligeras, fáciles de beber y de sensación refrescante que te erizan la piel.
WINTER IPA
BROWN IPA
Cerveza lupulada que calienta el alma. Llegó el frío, es hora de meterse adentro! Esta cerveza es una creación pensada para abrazar esta hermosa estación y darte un golpe de calor.
IPA EUROPEA
ENGLISH IPA
"La joya de la corona" Atrapados por la historia hemos decidido reversionar este estilo de IPA que es la madre de todas las cervezas lupuladas modernas.
NEIPA #1
NEIPA
Cerveza cremosa, picante, compleja y de alta tomabilidad Aromas y sabores: Coco, anana, pino, mandarina y maracuya Lupulos: Mosaic, Citra, Sabro y Vic Secret
NEIPA #02
NEIPA
Mezcla de lúpulos, en este caso Sabro, Mouteka, Mosaic y Simcoe. Logrando un riquisimo perfil citrico y frutal con notas a mandarina, coco, papaya y anana. Balanceada, jugosa y sedosa, para beberla una y otra vez.
SESSION NEIPA #01
NEIPA
Este jugo de frutas te llevara a recorrer un colosal laberinto de nuevas sensaciones. De cuerpo suave, textura delicada, amargor bajo y apariencia brumosa. Esta cerveza nace a partir del uso de la levadura nórdica Kveik que junto al blend de lúpulos se fusionan para dar paso a una expresión inmensa de aromas y sabores frutales y cítricos tales como ananá, maracuyá, frutilla, pitaya, lima, entre otros. 🍍🍓🍑 Jugosa, picante, adictiva… déjate llevar y perdete en este mundo lupulado!
SESSION NEIPA #02
NEIPA
Combinación de levadura inglesa Bermondsey con una selección impresionante de los mejores lúpulos yankees. Logrando un balance dulce de carácter jugoso con perfiles cítricos, frutales y herbales que implosionaran en tu boca 🍊🍉🥭 Cremosa, sabrosa y refrescante… para gozarla hasta el final.
Neipa x
NEIPA
Esta NEIPA es una incógnita de aromas y sabores que te dejará recalculando. Despejá la X y descubrí los placeres del mundo lupulado. Una bomba que se toma fácil y sorprende en cada trago. 🌴🍍🍊
cERVEZA ARTESANAL
gARUFA
Local
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INTERNATIONAL TRADE
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CUSTOMER FEEDBACK
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ventas/negocio/modalidad de venta
LLegamos a todo el país
Lata de 473 ml.
Botella PET de 1 lt.
Barril 30 lts. retornable de acero inoxidable.
Barril 50 lts. retornable de acero inoxidable
Clientes en Argentina
+
0
Capacidad de producción mensual
0
LTS.
Capacidad de enlatado mensual
0
LATAS